Przepis na piernik tradycyjny siostry Anastazji

Wszystkim polecamy wyśmienity piernik tradycyjny siostry Anastazji.

Ciasto:

• 3 jajka
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 3 szklanki mąki
• 20 dag miodu płynnego
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2 łyżki zimnej wody
• 20 dag margaryny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• przyprawa do piernika
• 1 łyżka kakao

Margarynę ucierać z cukrem, dodając żółtka, miód, wodę, śmietanę, mąkę zmieszaną z sodą, kakao, przyprawą do piernika.

Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Wyłożyć ciasto do foremki. Piec w temp. 150-160 stopni przez ok. 40-60 min.

Po upieczeniu polać polewą czekoladową. Można ozdobić kokosem lub drobno posiekanymi orzechami włoskimi. Smacznego!

Poznaj więcej przepisów na ciasta Siostry Anastazji:

• PYCHOTKA
• MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE Z KOKOSEM 
• FIGOWIEC
• CIASTO BAKALIOWO-KOLOROWE
• SERNIK MAGDA
• MAKOWIEC ZAWIJANY
• KARPATKA
• SERNIK BRZOSKWINIOWY
• CIASTO CZEKOLADOWO-ORZECHOWE
• SNIKERS
• SŁODKA TEŚCIOWA
• SERNIK Z MAKIEM I JABŁKAMI
• AMBASADOR
• PIERNIK GARGAMEL
• SERNIK CZARNO-BIAŁY