Klasztorne piwo od cystersów w Rudach

Diecezja Gliwicka prowadząc przez lata Zespół Klasztorno-Pałacowy w Rudach (Śląskie) ze zniszczonych wojną i upływającym czasem obiektów zrobiła jedną z największych atrakcji na Śląsku - twierdzi "Dziennik Zachodni".

I turystyczny interes rozkręca się coraz bardziej. Od kilku dni bowiem po spacerze po parku krajobrazowym i odwiedzeniu wnętrz dawnego klasztoru Cystersów turyści mogą zajrzeć do nowej restauracji.

Lokal nazywa się oczywiście "Cysterska", bo jakże mogłoby być inaczej, skoro knajpka jest ulokowana w takim miejscu - pisze "DZ", dodając, że ma już ona swoich pierwszych, stałych klientów, którzy chwalą pyszne jedzenie.

A niebawem w menu może pojawić się jeszcze jedna gratka dla smakoszów. "Na razie nie sprzedajemy alkoholu, ale czekamy na koncesję i wkrótce chcielibyśmy rozpocząć tutaj sprzedaż piwa według dawnej, klasztornej receptury" - mówi dyrektor obiektu ks. Jan Rosiek.