Kolorowa sałatka z kaszą kuskus

Składniki:

• 25 dag kaszy kuskus,
• 1 mały słoik zielonych oliwek,
• 1 puszka kukurydzy,
• 1 puszka czerwonej fasoli,
• 6 pomidorów,
• 6 średnich ogórków kiszonych,
• 1 duży zielony ogórek,
• zielony szczypiorek,
• sól, pieprz,
• 1 mały słoik majonezu,
• 1 jogurt naturalny.

Wykonanie:

• Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
  
• Obrane ogórki i oliwki pokroić w plasterki.
  
• Kaszę kuskus ugotować według przepisu na opakowaniu i wystudzić.
  
• Wszystko wymieszać, dodając kukurydzę, fasolkę, jogurt, majonez, sól i pieprz.
  
• Sałatkę posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Wypróbuj przepisy siostry Anastazji!