W Łodzi powstaje chrześcijańska kawiarnia. Pomaga Wojciech Modest Amaro, a abp Ryś wymyśla nazwę dla pizzy
Łódzki arcybiskup oraz znany restaurator połączyli siły, by pomóc przy stworzeniu w Łodzi chrześcijańskiej kawiarni z prawdziwego zdarzenia. Otwarcie planowane jest na marzec.
Jak podaje Dziennik Łódzki, kawiarnię otwiera grupa młodych ludzi skupionych wokół łódzkiego kościoła jezuitów Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, lokal zostanie otwarty w marcu przy ulicy Piotrkowskiej 80. Aktualnie trwa remont pomieszczeń.
O pomoc Wojciecha Modesta Amaro poprosił ks. Michał Misiak, duszpasterz znany w łódzkim środowisku z niekonwencjonalnych akcji ewangelizacyjnych.
- Modest pomoże nam uruchomić kuchnię - powiedział ks. Misiak dla Dziennika Łódzkiego. Restaurator ma być również odpowiedzialny za wybranie odpowiedniego kucharza.
Kiedy o inicjatywie dowiedział się abp Grzegorz Ryś, zaproponował, by w kawiarni sprzedawać również pizzę. Postanowił sam nazwać kilka z potraw. Dlatego w lokalu serwowana będzie pizza "Magnificat" i pizza "Osiem Błogosławieństw".
Wojciech Modest Amaro jest celebrytą i dobrze znanym polskim restauratorem. Jest właścicielem restauracji, która jako pierwsza w Polsce otrzymała gwiazdkę Michelin. Występował w takich programach jak "Top Chef" "Hell's Kitchen. Piekielna Kuchnia".