Ciasto "ZEBRA"

Jeśli mamy ochotę na ciasto waniliowe i czekoladowe, ale nie wiemy na które się zdecydować to polecam tzw. 2 w 1, czyli ciasto ZEBRA.

Składniki:

Ciasto "ZEBRA"

• 5 jajek
• 2,5 szkl. mąki + 3 łyżki
• 1,5 szkl. cukru
• 1 szkl. oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 3 łyżki prawdziwego kakao

Sposób wykonania:

• Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym.
• Dodać 2,5 szkl. mąki wymieszanej wcześniej z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia.
• Dodać 1 szklankę letniej wody oraz szklankę oleju. Całość ze sobą zmiksować.
• Powstałe ciasto podzielić na mniej więcej dwie równe częsci. Do jednej miski z ciastem dodać 3 łyżki mąki i wymieszać/ zmiksować.
• Do drugiej dodać 3 łyżki kakao i również dobrze wymieszać, aby powstała jednolita masa.
• Przygotowywujemy średnią blachę na ciasto, którą możemy wysmarować masłem lub wyłożyć papierem.
• Na przygotowaną brytfanę wylewamy na przemian po trzy łyżki ciasta jasnego i ciemnego.
• Pieczemy ciasto około godziny w piekarniku przy 180^oC.

Ciasto sprawdza się podczas spotkania ze znajomymi oraz na domowych przyjęciach.