Pomysł na kolację - smakowite szaszłyki z kurczaka

(fot.Renée S. Suen/flickr.com)

Przepis na szaszłyki z kurczaka z brzoskwinią i cukinią.

Składniki:

  • podwójna pierś kurczaka
  • 1 cukinia
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki
  • słodka papryka
  • zioła prowansalskie
  • sól

Kurczaka oczyścić, pokroić w dużą kostkę i posolić. Cukinie pociąć we wstążki - ja to robię obieraczką i wrzuć na osolony wrzątek.

DEON.PL POLECA

Obgotować 2 minutki, odcedzić i przelać zimną wodą. Chodzi tylko o to, żeby cukinia zmiękła i ładnie się zawijała.

Brzoskwinie pokroić na ćwiartki. Kawałki kurczaka zawinąć w paski cukinii i nadziewać na szpadki naprzemiennie z brzoskwiniami.

Układać w naczyniu do zapiekania (można też na patelni), oprószyć papryką bardzo delikatnie i trochę mocniej ziołami prowansalskimi.

Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.

Tematy w artykule

Skomentuj artykuł

Pomysł na kolację - smakowite szaszłyki z kurczaka
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.