Szpinakowe Pierożki

Pyszne i szybkie w przyrządzeniu Szpinakowe Pierożki ożywią każde menu. Nie tylko dla wielbicieli szpinaku. Zdobędzie serce każdego, nawet wybrednego smakosza.

Składniki:

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• paczka rozdrobnionego szpinaku
• 2 jajka
• 2 lub 3 łyżki śmietany 18 %
• 2 ząbki czosnku
• pieprz
• sól
• 1 białko
• 30 dag sezamu

Sposób przygotowania:

• Na patelni roztapiamy masło. Następnie wrzucamy szpinak.
• Rozmrażamy szpinak, co jakiś czas mieszając.
• Następnie dodajemy posiekany czosnek i mieszamy.
• Dodajemy jajka, potem śmietanę i mieszamy.
• Przyprawiamy solą i pieprzem.
• Odstawiamy do ostygnięcia.
• Ciasto francuskie dzielimy na pasy o grubości około 10 cm.
• Łyżeczką nakładamy farsz.
• Następnie kleimy ciasto jak pierogi i gotowe kładziemy na blachę.
• Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C.
• Przed włożeniem do piekarnika,malujemy pierożki białkiem i posypujemy sezamem.
• Wstawiamy na około 25 minut-do zarumienienia.
• Później przez około 4 minuty trzymamy w wyłączonym piekarniku z leciutko uchylonymi drzwiczkami.

Serwujemy na ciepło lub zimno.

Smacznego !!!