Tegoroczne wina będą wyborne. Wszystko dzięki pogodzie

Fot. Kym Ellis / unsplash.com
PAP / tk

Upalny początek jesieni we Włoszech dobrze wróży tegorocznemu winobraniu - orzekli eksperci z krajowego związku rolników Coldiretti. Prognozują, że wina będzie wprawdzie mniej, ale będzie ono wysokiej jakości.

Według enologów niekończące się lato z łagodną i suchą aurą to dobry prognostyk dla jakości zbiorów dzięki temu, że nie ma wilgoci, zaś różnica temperatur między dniem a nocą wzbogaca bukiet i podnosi jakość wina. Winorośli nie grozi bowiem pleśń ani gnicie.

Zaznacza się zarazem, że jest to trudny rok dla winobrania po długim okresie najpierw niepogody, a potem rekordowych upałów. Z powodu tych anomalii krajowa produkcja będzie mniejsza o około 14 procent niż przed rokiem; na południu i w centrum Włoch spadek ten sięgnie nawet 50 proc.

Tegoroczne wino będzie trunkiem wysokiej jakości

Prognozuje się produkcję 43 milionów hektolitrów włoskiego wina, podczas gdy w poprzednim roku było to 50 milionów. Jeśli dane te potwierdzą się, będzie to jeden z najgorszych sezonów. Ale, jak się zauważa, będzie to trunek wysokiej jakości.

DEON.PL POLECA

Również na podstawie prognoz eksperci odnotowali, że należy w tym roku oczekiwać równej walki między Włochami a Francją o pierwszeństwo pod względem ilości wyprodukowanego wina. Rywalka Italii z drugiej strony Alp zmaga się w tym roku także ze skutkami pogodowych anomalii i dodatkowo z chorobami winorośli.

Źródło: PAP / tk

Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.

Tematy w artykule

Skomentuj artykuł

Tegoroczne wina będą wyborne. Wszystko dzięki pogodzie
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.