#herbata

Ten napój przypomina nam dni dzieciństwa. Mrożona herbata jest też dobrym rozwiązaniem na upalne dni. Może mieć wiele smaków. Najbardziej znane to cytrynowy i brzoskwiniowy. Po dodaniu mięty nabiera egzotycznego charakteru. Przepis nie jest trudny i z pewnością ze zrobieniem mrożonego napoju poradzi sobie każdy, nawet ten, kto nie zajmuje się gotowaniem na co dzień.

Z badania naukowców z Australii i Chin wynika, że codzienne picie herbaty, zwłaszcza ciemnej tj. herbaty podwójnie fermentowanej, korzystnie wpływa na metabolizm glukozy i w ten sposób może obniżać ryzyko stanu przedcukrzycowego oraz cukrzycy typu 2.

Zielona herbata, popularna w Azji, ale także chętnie spożywana przez Polaków, jest źródłem związków biologicznie aktywnych, oddziaływających na organizm człowieka wszechstronnie - oceniają naukowcy. Potencjalnie może obniżać ryzyko zachorowalności na raka i miażdżycę.

Tylko trzy godziny potrzeba, żeby zrobić herbatę. W fabryce, na wielkich siatkach, w podmuchach powietrza suszą się świeże, przywiezione prosto z plantacji liście na czarną herbatę. W zależności od pogody i wilgoci w powietrzu trwa to 30-45 minut.

Co jest zdrowsze - napój jabłkowy, barwiony miks owocowy, czy świeżo wyciskany sok pomarańczowy, ewentualnie zielona herbata? A może warto pić wino w rozsądnych ilościach. Tylko które?

Kontemplacja zjawisk fizycznych związanych z zachowaniem płynów może być znacznie ciekawsza niż się wydaje. Naukowcy od lat z uwagą przyglądają się np. herbacie, kawie czy piwu i z tych obserwacji wysnuwają interesujące wnioski.

Przez całe pokolenia filiżanka herbaty była dla Brytyjczyków lekarstwem na wszelkie dolegliwości, niezawodnie poprawiając samopoczucie. Młode pokolenie uważa jednak, że herbata to napój dla rodziców i dziadków.

{{ article.description }}