#rosół

Rosół może stać się oficjalnym elementem polskiego dziedzictwa kulturowego. Muzeum Pałacu w Wilanowie rozpoczęło projekt, którego celem jest wpisanie tradycji gotowania i podawania rosołu na krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Organizatorzy podkreślają, że chodzi nie tylko o potrawę, ale także o symbol polskiej tradycji i rodzinnych spotkań.

Dla prawdziwych entuzjastów kawy, rezygnacja z popołudniowej małej czarnej czy latte to żadna alternatywa. Warto jednak przeprowadzić mały eksperyment i jedną z wypijanych w ciągu dnia kaw zamienić na rosół.

Potrzebę pielęgnowania tradycji najlepiej rozumiał Tewje Mleczarz ze Skrzypka na dachu. On mimo wielu przeciwności losu głęboko wierzył w niezmienność praw boskich i ludzkich, i sam stał na straży ich dochowywania.

{{ article.description }}