Dożynki chmielowe, czyli Oktoberfest 2012

W Monachium rozpoczęły się w sobotę 179. dożynki chmielowe, Oktoberfest. Punktualnie w samo południe burmistrz miasta Christian Ude uroczyście otworzył pierwszą beczkę piwa, wręczając pierwszy kufel zgodnie z tradycją premierowi Bawarii Horstowi Seehoferowi.

Burmistrz stolicy Bawarii potrzebował jedynie dwóch uderzeń drewnianym młotkiem, aby odszpuntować beczkę z piwem, co świadczy o tym, iż opanował tę sztukę niemal do perfekcji. Gdy Ude, który jest burmistrzem Monachium od 1993 roku, po raz pierwszy otwierał najsłynniejszy na świecie piwny festyn, musiał uderzyć w kurek aż siedmiokrotnie. Od siedmiu lat wystarczą mu tylko dwa uderzenia.

Jak podała agencja dpa, 64-letni polityk SPD ćwiczył jeszcze w piątek wieczorem pod okiem instruktora celne uderzenia, by nie skompromitować się na oczach tysięcy uczestników ceremonii oraz milionów Niemców śledzących na ekranach telewizorów przebieg uroczystości, transmitowanej na żywo w pierwszym programie telewizji publicznej. Niezręczność przy otwieraniu beczki mogłaby mieć negatywny wpływ na dalszą karierę polityka.

Wielu uczestników festynu - także zagraniczni turyści - świętuje Oktoberfest w tradycyjnych bawarskich ubiorach ludowych: panie w strojach, zwanych Dirndl, składających się z białej bluzki, gorsetu, spódnicy i fartucha, a panowie w bawarskich krótkich skórzanych spodniach na szelkach (Lederhose). W takim stroju na festynie pojawiają się także czołowi bawarscy politycy.

Oktoberfest potrwa w tym roku 16 dni. Organizatorzy spodziewają się sześciu milionów gości z całego świata. W ubiegłym roku monachijskie łąki, na których odbywa się festyn, odwiedziło niemal siedem milionów gości, którzy wypili 7,5 mln litrowych kufli piwa i zjedli 70 tys. porcji golonki. Za kufel piwa trzeba zapłacić w tym roku ponad 9 euro.

Historia Oktoberfest zaczęła się w 1810 roku od uroczystości weselnych z okazji zaślubin bawarskiego księcia Ludwika I z Teresą von Sachsen-Hildburghausen. Stąd łąka (Wiese), na której rozbija się tradycyjnie wielkie namioty biesiadne zwie się w Monachium "Theresienwiese". Od tamtej pory festyn organizowany był co roku, odwoływano go jedynie ze względu na epidemie lub wojny. A choć festyn piwa ma w nazwie październik (niem. Oktober), począwszy od 1972 roku rozpoczyna się w pierwszą sobotę po 15 września ze względu na pogodę.