Pychotka - słodki przebój Siostry Anastazji

Wszystkim, którzy przygotowywać będą świąteczne słodkości polecamy wyśmienitą "Pychotkę" Siostry Anastazji.

• 20 dag margaryny
• 40 dag mąki
• 10 dag cukru pudru
• 4 jajka
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka amoniaku
• 1-2 małe słoiki powideł

Margarynę, mąkę z proszkiem i amoniakiem, żółtka i śmietanę wymieszać i zarobić ciasto.
Podzielić na 2 części.
Każdą część rozwałkować i wyłożyć na 2 foremki.

Białka ubić z cukrem na pianę.
Oba ciasta posmarować powidłami i nałożyć ubitą pianę.
Można posypać pokrojonymi orzechami.
Piec w temp. 200'C przez 30 min.
Po upieczeniu przełożyć masą.

• 25 dag masła
• 1/2 l mleka
• 5 żółtek
• 20 dag cukru pudru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Ugotować budyń i schłodzić.

Masło utrzeć.

Do masła dodawać stopniowo (po łyżce) przestudzony budyń, ciągle ucierając.

Poznaj więcej przepisów na ciasta Siostry Anastazji:

• MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE Z KOKOSEM
• FIGOWIEC
• CIASTO BAKALIOWO-KOLOROWE
• SERNIK MAGDA
• MAKOWIEC ZAWIJANY
• KARPATKA
• SERNIK BRZOSKWINIOWY
• CIASTO CZEKOLADOWO-ORZECHOWE
• PIERNIK TRADYCYJNY
• SNIKERS
• SŁODKA TEŚCIOWA
• SERNIK Z MAKIEM I JABŁKAMI
• AMBASADOR
• PIERNIK GARGAMEL
• SERNIK CZARNO-BIAŁY