#salmonella

Służby sanitarne 25 stanów USA ostrzegły w piątek przed wybuchem epidemii z powodu skażonych salmonellą ogórków importowanych z Meksyku. Odnotowano już 68 przypadków tej choroby.

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o stwierdzeniu obecności pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj oraz w ich treści. Komunikat GIS dotyczy partii jaj od producenta z Mazowsza.  

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował , że na skorupkach partii jaj dostępnych w popularnej sieci sklepów wykryto bakterie salmonelli. 

Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie dotyczące makreli wędzonej sprzedawanej w sklepach sieci Carrefour, Żabka i Czerwona Torebka. W produkcie wykryto obecność bakterii chorobotwórczych Salmonelli.

Salmonella, bakteria najbardziej znana z tego, że powoduje zatrucie pokarmowe, może znaleźć nowe zastosowanie jako lek na raka - wynika z badań naukowców z Glasgow.

Naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego badają, czy odpowiednio zmodyfikowane bakterie Salmonella będą pomocne w leczeniu nowotworów. Na razie wiadomo, że bakterie te są skuteczne w walce z komórkami rakowymi u myszy.

{{ article.description }}