Popularny słodzik aspartam jest rakotwórczy? WHO stanowczo reaguje

Jak informuje portal rp.pl za agencją Rutera, popularny i najczęściej stosowany słodzik na świecie – aspartam, ma zostać uznany w licu przez WHO za prawdopodobnie rakotwórczy oraz wpisany na czarną listę.

Do czego stosowany jest aspartam?

"Aspartam, stosowany w produktach dietetycznych Coca-Coli, gumie do żucia Mars Extra i niektórych innych napojach gazowanych a także w jogurtach, daniach dietetycznych a także w niektórych lekach, zostanie w lipcu po raz pierwszy wymieniony przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC) jako 'prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi'" – czytamy na rp.pl.

Słodzik aspartam stosowany jest w żywności jako zamiennik cukru lub tłuszczu. Często sięgają po niego cukrzycy. Z aspartamu w wyniku metabolizmu powstaje metanol – związek toksyczny dla człowieka. Z badań wynika, że niewielkie spożycie słodzika nie wpływa na negatywnie na ludzki organizm.

Jak informuje agencja Rutera, nie wiadomo jeszcze jaka ilość aspartamu jest trująca dla człowieka, chociaż naukowcy już od lat przestrzegają za tym słodzikiem.

"Aspartam był intensywnie badany przez lata. W zeszłym roku badanie obserwacyjne przeprowadzone we Francji wśród 100 tys. dorosłych wykazało, że osoby, które spożywały większe ilości sztucznych słodzików – w tym aspartamu – miały nieco wyższe ryzyko zachorowania na raka" – podaje rp.pl.

Źródło: rp.pl / tk