"Poznańska Pyra" w Muzeum w Szreniawie

Festyn poświęcony ziemniakom - "Poznańska Pyra" - zostanie zorganizowany w niedzielę w Muzeum Rolnictwa w podpoznańskiej Szreniawie. Impreza jest częścią Europejskich Dni Dziedzictwa 2012. Pyra to wielkopolskie określenie ziemniaka.

- Będą szare kluchy, pyry z gzikiem z parownika, placki ziemniaczane, kopytka, czyli wszystko to, co z poznańskiej pyry najsmaczniejsze. Ponadto zaplanowano pokazy gastronomiczne, konkursy, quizy, występy zespołów artystycznych - powiedziała PAP dyrektor Wydziału Promocji Powiatu Poznańskiego Daria Kowalska-Tonder.

Zwiedzający będą mogli zobaczyć tradycyjny sposób uprawiania ziemniaków, w tym ręcznego ich wykopywania, układania w kopce. Muzeum wystawi swoje maszyny służące do uprawy i zbioru ziemniaków, w tym zabytkową parową lokomobilę wyprodukowaną w 1919 roku w Zakładach Hipolita Cegielskiego w Poznaniu.

Festyn jest częścią programu turystycznego realizowanego przez powiat poznański - "Naturalnie dookoła Poznania"; program ma pokazać bogactwo smaków i tradycje kulinarne związane z terenem powiatu.

• • uprawa ziemniaków
• • Kopanie ziemniaków, czyli tradycyjny zbiór ręczny
• • prezentacja transportu ziemniaków (konnego i wolego)
• • kopiec ziemniaczany
• • wystawa maszyn rolniczych do zbioru ziemniaków i omłotu
• • wystawa narzędzi ornych
• • wozy do transportu ziemniaków
• • Pyry z gzikiem z parownika
• • potrawy tradycyjnej kuchni wielkopolskiej (placki ziemniaczane, kopytka) z degustacją
• • warsztaty gastronomiczne Szkół w Bolechowie i Swarzędzu
• • RUMPUĆ ROKIETNICKI
• • Koła Gospodyń Wiejskich
• • konkursy wiedzy o ziemniakach z nagrodami
• • Szlakiem twórców ludowych
• • Spotkanie z tradycyjnymi rzemieślnikami
• • pokaz ostrzenia noży
• • smażenie powideł w wielkim kotle miedzianym
• • tradycyjny wypiek chleba
• • kaszarstwo
• • tradycyjna obróbka lnu
• • śrutowanie ziarna zbóż śrutownikiem kieratowym (woły)
• • lokomobila parowa H. Cegielski w czasie pracy

Ponadto:

• • "Coś dla każdego", czyli występy artystyczne w Szreniawie
• • sztuka walki Capoeira - występ grupy Capitaes de Areia, Poznań
• • ziemniaki z ogniska
• • inne atrakcje
•