Papieski mleczarz towarzyszył Franciszkowi w podróży do Rumunii

Wśród osób towarzyszących papieżowi Franciszkowi podczas jego wizyty apostolskiej w Rumunii (31 maja - 2 czerwca) był 46-letni Federico Cavallo. Od 1998 r. pracuje on w dawnej letniej rezydencji papieskiej w Castel Gandolfo, gdzie jest mleczarzem.

Od pięciu lat Federico wstaje co dzień o czwartej rano, by przywieźć do Watykanu mleko i inne produkty z papieskiego gospodarstwa rolnego, znajdującego się w ogrodach podrzymskiej rezydencji. Zaopatruje Dom św. Marty, w którym mieszka Franciszek, klasztor Mater Ecclesiae, w którym mieszka Benedykt XVI, a także watykański supermarket Annona i sklep Muzeów Watykańskich.

Właśnie ta "pokorna i odpowiedzialna służba" Cavallo skłoniły papieża do zabrania go ze sobą w podróż do Rumunii, pisze watykański dziennik "L’Osservatore Romano". Wyjaśnia przy tym, że już od pierwszego zagranicznego wyjazdu Franciszek chciał, by towarzyszył mu któryś z pracowników jako reprezentant wszystkich, którzy "pełnią służbę w Watykanie".

Od 19 lat żonaty z Franceską, Federico ma z nią dwoje dzieci: 17-letnią Giorgię i 12-letniego Dario. Zaangażowany jest w działalność watykańskiego klubu sportowego Athletica Vaticana.