Dr Ewa Dąbrowska nie ma wątpliwości: organizm potrafi leczyć się sam

Współczesna onkologia coraz częściej dostrzega, że nowotwór to nie tylko błąd w genach, ale efekt środowiska, jakie tworzymy w naszym ciele. Medycyna akademicka zyskuje niespodziewanego sojusznika w postaci postu warzywno-owocowego, który potrafi „zagłodzić” komórki macierzyste raka. Metoda dr Ewy Dąbrowskiej, stosowana od blisko 40 lat, przestaje być traktowana wyłącznie jako alternatywa, a staje się naukowo udokumentowanym wsparciem w walce o życie.

Pierwszy raz do Radawy pojechałem w 2009 r. Pamiętam dokładnie datę, bo w czasie, gdy czekałem na pociąg zmarł Michael Jackson. Nie wybierałem się na znany w całej Europie zlot motocyklistów ani na koncerty w gminnym ośrodku wypoczynku i rekreacji. Jechałem na turnus leczenia dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej.

Oprócz wielu „imprezowni”, z których miejscowość ta jest znana, w Radawie mieści się też Dom Ojca Pio. To ośrodek wczasowo-zdrowotny, w którym każdego roku setki osób próbują ratować swoje zdrowie. Nie poprzez zażywanie kolejnych leków, ale za pomocą zmiany nawyków żywieniowych.

Ośrodek prowadzi Jarosławskie Katolickie Stowarzyszenie Charytatywne im. Św. O. Pio, założone przez nieżyjącego już franciszkanina o. Albina Srokę. Zakonnik kierował się wizją ojca Pio, który obok swojego klasztoru w San Giovanni Rotondo założył szpital, który nazwał Domem Ulgi w Cierpieniu.

Jeden guz zniknął a drugi skurczył się o dwa centymetry

Historia pana Edwarda pokazuje, jak radykalna zmiana żywienia wpływa na przebieg choroby. Pacjent z rzadkim rakiem ślinianki i zajętym językiem trafił pod opiekę chirurga onkologa. Przed operacją mężczyzna przez sześć tygodni stosował rygorystyczny post warzywno-owocowy. Wynik badania histopatologicznego przeprowadzonego w trakcie zabiegu wprawił lekarzy w osłupienie: po raku na języku nie było śladu, a guz skurczył się o dwa centymetry.

To nie magia, a biologia. Rak potrafi przeprogramować nasze komórki odpornościowe tak, by zamiast go niszczyć, chroniły go i karmiły – mówi dr Ewa Dąbrowska w rozmowie z Janem Pospieszalskim. Podczas postu mechanizm ten zostaje odwrócony. Organizm odcina dopływ cukru i czynników wzrostu, co sprawia, że komórka rakowa pęka jak bańka mydlana pod wpływem jadu naturalnych komórek cytotoksycznych.

Nobel za „samozjadanie” śmieci

Kluczem do uzdrowienia jest autofagia, za której odkrycie Yoshinori Ohsumi otrzymał w 2016 roku Nagrodę Nobla. To proces, w którym organizm, pozbawiony energii z zewnątrz, zaczyna sprzątać własne wnętrze. Rozpuszcza stare białka, niszczy wadliwe mitochondria i przetwarza je na nowe, zdrowe struktury. W ciele dorosłego człowieka może zalegać nawet do 6 kilogramów takich złogów i toksyn – podaje dr Ewa Dąbrowska.

Post działa jak „reset” na poziomie genów. Organizm najpierw spala cukier zgromadzony w wątrobie, co zajmuje około doby, a potem przechodzi na odżywianie wewnętrzne. Wtedy źródłem energii staje się tłuszcz oraz zdegenerowane tkanki. Zjawisko to pozwala nie tylko walczyć z rakiem, ale też cofać zmiany miażdżycowe, polipy czy blizny, które dosłownie znikają z powierzchni skóry i narządów.

Nowotwór to nie wyrok śmierci

Innym spektakularnym przypadkiem jest historia pacjenta z agresywnym rakiem nerki, u którego 21 lat temu zdiagnozowano przerzuty do drugiej nerki, wątroby i węzłów chłonnych. Lekarze dawali mu rok życia. Po zastosowaniu radykalnego postu przerzuty zniknęły, a guz w nerce uległ rozpadowi, pozostawiając jedynie bliznę. Mężczyzna do dziś cieszy się doskonałym zdrowiem i idealnymi wynikami krwi.

Doktor Dąbrowska podkreśla jednak, że metoda ta nie polega na rezygnacji z leczenia akademickiego. Jest to terapia komplementarna, która przygotowuje organizm do walki i niszczy to, czego często nie potrafi chemioterapia – komórki macierzyste raka. Te „nieśmiertelne” komórki posiadają pompy usuwające leki i systemy chroniące przed promieniowaniem, ale są bezbronne wobec polifenoli zawartych w warzywach i braku insuliny we krwi.

Insulina jako ukryty silnik choroby

Większość współczesnych chorób cywilizacyjnych, w tym nowotwory, ma wspólny mianownik: insulinooporność. Nadmiar spożywanego mięsa, nabiału i cukru sprawia, że poziom insuliny oraz czynnika wzrostu IGF-1 jest stale podwyższony. To sygnał dla komórek: „dzielcie się”, co sprzyja rozrostom guzów, torbieli czy mięśniaków macicy.

Post warzywno-owocowy w ciągu zaledwie kilku tygodni potrafi cofnąć stłuszczenie wątroby i przywrócić wrażliwość komórek na insulinę. To prowadzi do wyleczenia cukrzycy typu drugiego, nadciśnienia i otyłości. Organizm, który przestaje być „zalewany” paliwem, zaczyna efektywnie gospodarować własnymi zasobami, co widać nawet po wygładzaniu się zmarszczek i przypływie energii, której często brakuje sportowcom na tradycyjnej diecie.

Zielony jadłospis onkologiczny

W wersji onkologicznej postu dr Dąbrowska zaleca jeszcze silniejsze ograniczenie cukrów. Podstawą staje się zielenina, warzywa kapustne, brokuły oraz owoce o niskim indeksie glikemicznym, jak jagody czy czarna porzeczka. Co istotne, w trakcie postu należy całkowicie wykluczyć tłuszcz, nawet zdrową oliwę z oliwek, ponieważ jej spożycie przerywa proces autofagii.

Dopiero po zakończeniu sześcioetapowego oczyszczania można stopniowo wprowadzać zdrowe tłuszcze i białka roślinne. Ważne jest, by nie wracać do starych nawyków – zwłaszcza do nadmiaru mięsa i nabiału, które u osób z predyspozycjami genetycznymi mogą ponownie uruchomić procesy chorobowe. Dla zdrowego człowieka niedzielny obiad z mięsem nie jest problemem, ale dla pacjenta na granicy życia i śmierci dieta roślinna staje się kołem ratunkowym.

Dom Ojca Pio w Radawie

Miejscem, gdzie setki osób rocznie próbują odzyskać zdrowie według tej metody, jest Dom Ojca Pio w Radawie na Podkarpaciu. Ośrodek prowadzony przez Jarosławskie Katolickie Stowarzyszenie Charytatywne łączy medycynę z duchowością. Uczestnicy turnusów nie tylko zmieniają dietę, ale biorą udział w „ścieżkach zdrowia” – spacerach po urokliwej okolicy, które wspierają proces leczenia poprzez ruch.

W Radawie ogromną rolę odgrywa wymiar duchowy. Post, będący świadomym aktem wyrzeczenia, pomaga wyciszyć emocje i oczyścić psychikę. Ludzie odzyskują harmonię, potrafią przebaczyć dawne urazy, a ich relacje rodzinne ulegają poprawie. Jak zauważa dr Ewa Dąbrowska, post leczy ciało i duszę jednocześnie, bo oba te wymiary są ze sobą nierozerwalnie połączone.

Profilaktyka zamiast tabletek

Eksperci podkreślają, że nie trzeba czekać na diagnozę, by zacząć pościć. Wiele chorób, takich jak miażdżyca czy polipy jelita grubego, rozwija się po cichu przez dekady. Regularne posty, nawet krótkie, jak popularne dziś „okno żywieniowe” (16 godzin przerwy od jedzenia), pozwalają na bieżąco usuwać mikrozmiany, zanim staną się groźne.

Przywrócenie równowagi organizmowi to wielki dar, który każdy z nas ma zakodowany w genach. Zamiast leczyć tylko objawy za pomocą kolejnych tabletek, post uderza w przyczynę chorób cywilizacyjnych. To metoda bezpieczna, o ile przeprowadzana z głową, która uczy wdzięczności za cud, jakim jest ludzkie ciało. W dobie epidemii nowotworów zmiana stylu życia wydaje się nie tyle wyborem, co koniecznością.

Podkarpacie to jeden z najpiękniejszych regionów w Polsce

Do Radawy warto przyjechać nie tylko ze względu na leczniczą dietę. Podkarpacie posiada nieodparty urok, na który mało kto okazuje się odporny. Jedną z najprzyjemniejszych aktywności podczas turnusów są tzw. „ścieżki zdrowia”. Nazwa może nie kojarzy się za dobrze tym, którzy pamiętają słusznie miniony system, ale w radawowym slangu oznacza po prostu spacery po przepięknej okolicy, w jakiej znajduje się Dom Ojca Pio.

Niedaleko od Radawy znajdują się także liczne atrakcje turystyczne. W połowie drogi do Rzeszkowa znajduje się Markowa, a w niej przepiękny skansen, na który składają się chłopskie zagrody wraz z budynkami gospodarczymi oraz drewniany kościółek kryty gontem z I połowy XVII wieku.

Niedaleko jest też do Przeworska, średniowiecznego miasteczka, w którym znajduje się gotycka budowla – dawny kościół i klasztor Bożogrobców. Innym zabytkiem jest słynący z fresków kościół i klasztor bernardynów, który swego czasu odwiedzili królowie Stefan Batory i Jan III Sobieski. Okolice Przeworska należą do jednych z ciekawszych i najatrakcyjniejszych zakątków południowo-wschodniej Polski. Park Przeworski, zaplanowany w stylu ogrodów francuskich oraz sieniawski zespół parkowo-pałacowy z XVII wieku przyciągają turystów z całego świata.

Z Radawy można też wybrać się do Łańcuta, gdzie mieści się jedna z najpiękniejszych rezydencji arystokratycznych w Europie. Zamek w Łańcucie słynie ze znakomitych wnętrz mieszkalnych oraz niezwykle bogatej i interesującej kolekcji zaprzęgów. Zespół pałacowy otoczony jest malowniczym parkiem w stylu angielskim, w którym wznoszą się liczne pawilony i zabudowania gospodarcze, niegdyś ściśle związane z życiem łańcuckiej rezydencji.