Złota owsianka na przeziębienie. Zdrowy sposób na dobry początek dnia

Złota owsianka, wzbogacona o kurkumę, staje się jednym z najpopularniejszych śniadań w sezonie przeziębieniowym. Ten prosty, ale pełen zdrowotnych korzyści posiłek zyskuje coraz więcej zwolenników.

Moc kurkumy w codziennym menu

Kurkumina, kluczowy składnik kurkumy, to prawdziwa skarbnica zdrowotnych właściwości. Złota owsianka, dzięki tej przyprawie, staje się naturalnym wsparciem w walce z przeziębieniami, a także pomaga wzmocnić serce i wspiera funkcje poznawcze mózgu. „Kurkumina działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, antybakteryjnie i wspiera układ trawienny” - czytamy w Onet Kobieta.

Jak przygotować złotą owsiankę?

Przygotowanie tego pożywnego śniadania jest bardzo proste. Wystarczy zagotować mleko z dodatkiem kurkumy, tłuszczu (np. oleju kokosowego lub klarowanego masła), cynamonu i pieprzu. Ważnym elementem jest piperyna zawarta w pieprzu, która znacząco zwiększa biodostępność kurkuminy. Po dodaniu płatków owsianych gotujemy całość do uzyskania pożądanej konsystencji. Na koniec można dodać miód oraz ulubione owoce czy orzechy, aby owsianka była smaczna i sycąca.

Zdrowie w każdej łyżce

Nie tylko kurkuma czyni to śniadanie wyjątkowym. Owsianka sama w sobie jest źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości na długo. W połączeniu z kurkumą staje się śniadaniem idealnym na sezon jesienno-zimowy, kiedy szczególnie zależy nam na wzmocnieniu odporności.

Kurkuma w codziennej diecie 

Połączenie kurkumy z tłuszczami i pieprzem to klucz do maksymalnego wykorzystania jej zdrowotnych właściwości. Badania potwierdzają, że regularne spożywanie kurkumy może obniżać poziom cholesterolu i glukozy we krwi, a także wspierać detoksykację organizmu. Dlatego warto wprowadzać kurkumę do diety w różnych formach, nie tylko jako dodatek do owsianki.

Źródło: Onet.pl / jh