Stabilnie, ale na pewno nie tanio. Ekspert o tym, ile zapłacimy za pączki w 2025 roku

Jak informuje Strefa Biznesu, ceny pączków w 2025 roku są wyższe o 5-8 proc. w porównaniu do ubiegłego roku. Na koszt tego słodkiego przysmaku wpływają przede wszystkim ceny energii, koszty pracownicze oraz składniki. Ekspert rynku retailowego, Robert Biegaj, przewiduje stabilizację cen, choć nie oznacza to, że będzie tanio.

• Na ceny pączków wpływają koszty energii (w tym gazu), pracy, prowadzenia biznesu, transportu oraz składniki do produkcji.
• Najbardziej podrożało masło (o 30 proc. rok do roku), co jednak zostanie zrekompensowane niższymi cenami cukru i oleju.
• Średni wzrost kosztu surowca do produkcji pączków (zarówno w cukierniach, jak i domowych) wynosi 5-8proc.
• Pączek w wersji dubajskiej w 2025 roku kosztuje 7-8 zł w markecie i około 29 zł w cukierni, a kilogram chrustu około 120 zł.

- Na koszty pączka wbrew pozorom składa się naprawdę bardzo wiele czynników - powiedział Strefie Biznesu Robert Biegaj, ekspert rynku retailowego z Shopfully. Jak podkreśla ekspert, na cenę pączków wpływają koszty energii, pracy, prowadzenia biznesu czy transportu. Produkty, z których zrobione są pączki, też stanowią ważną składową ich ostatecznej ceny.

Co decyduje o cenie pączków w 2025 roku?

Jak uważa Biegaj, na ceny pączków w 2025 roku wpływają najbardziej: ceny energii (w tym gazu), koszty pracownicze i składniki - informuje Strefa Biznesu.

- W kwestii tego ostatniego aspektu warto zauważyć, że średnie koszty produktów wykorzystywanych do smażenia pączków rok do roku zdrożały umiarkowanie, więc ceny w tym roku powinny być stabilne, co oczywiście nie oznacza, że będzie tanio - mówi ekspert, cytowany przez Strefę Biznesu.

Rok do roku najbardziej wzrosła cena masła (30 proc. w styczniu rok do roku). Biegaj wyjaśnia jednak, że to "skompensuje się niższymi cenami za cukier i olej" - czytamy na Strefie Biznesu.

Ceny pączków wyższe o 5-8 proc. niż przed rokiem

Warto zaznaczyć, że wzrost cen pączków dotyczy również tych, które przygotowujemy w domach.

Zgodnie z wyliczeniami eksperta koszt surowca do wytworzenia najprostszego pączka może być o ok. 5-8 proc. wyższy niż przed rokiem. - Wszystko oczywiście zależy jeszcze od przepisu, ale ww. średnia powinna odzwierciedlać ten stan. Warto też dodać, że samo przygotowanie pączka (takiego domowego) będzie droższe w tym roku - wyjaśnia Biegaj.

Ceny pączków w 2025 roku

Ile wobec tego kosztują pączki w 2025 roku? Za tegoroczny hit, czyli pączka w wersji dubajskiej, zapłacimy w markecie 7-8 złotych, z kolei w cukierni - nawet 29 złotych. Tradycyjne pączki powinny być tańsze. Za kilogram chrustu zapłacimy z kolei około 120 złotych.

Źródło: Strefa Biznesu / pk