Ciasto z owocami
( fot. Elżbieta Sitnik )
es
Dobre na letnie spotkania i weekendowe wypady.
Ciasto można zrobić również z innymi owocami np. morelami, brzoskwiniami, malinami.
Składniki:
Biszkopt wg siostry Anastazji
- 6 jaj
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
- Oddzielamy żółtka od białek.
- Z białek ubijamy pianę, dodajemy żółtka i cukier.
- Następnie dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy.
- Wylewamy ciasto na formę do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 160-1800C ok. 30-40 min.
Masa ciasta:
- ok.2kg truskawek
- serek homogenizowany
- galaretka np. truskawkowa, może być też wiśniowa, malinowa
Sposób wykonania:
Po upieczeniu czekamy aż ciasto wystygnie i smarujemy serkiem homogenizowanym. Układamy truskawki i zalewamy lekko stężałą galaretką. Całość wkładamy do lodówki do zastygnięcia galaretki.
Delikatne ciasto, pyszne na letnie spotkania.
UWAGA!
Ze względu na owoce ciasta nie można długo trzymać w lodówce. Najlepiej zjeść od razu lub na następny dzień.
Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.
Skomentuj artykuł