Polewa czekoladowa

Przepis na polewę czekoladową jest bardzo prosty i przydatny. Jednak czasami może pojawić się kłopot z proporcjami składników. Poniżej zamieszczamy naszą propozycję tego dodatku.

Składniki:

• 2 tabliczki czekolady
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki mleka

Wykonanie:

• wszystkie składniki wrzucamy do rondla
• zagotowujemy intensywnie mieszając (tak aby składniki nie przypaliły się i dobrze się ze sobą połączyły)
• do polewy można dodać orzechy włoskie (4 łyżki)
• przed wylaniem na ciasto polewa musi przestygnąć (ale nie zastygnąć)

Polewą można udekorować ciasto, rogale albo pączki.