Reginette z sosem z suszonych pomidorów

Reginette z sosem z suszonych pomidorów
(fot. shutterstock.com)
6 lat temu
nt

Pyszne, lekkie danie,które znakomicie nadaje się na popołudniowy posiłek. Będzie miłym zaskoczeniem zarówno dla wielbicieli kuchni włoskiej jak i dla tych, którzy uwielbiają pomidory w swoich potrawach.

Składniki:

  • 300 g makaronu reginette lub spaghetti
  • 30 g suchych pomidorów
  • 4 łyżki oleju
  • 6 łyżek przecieru pomidorowego lub zwykłego koncentratu
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta ostrej papryczki
  • sól
  • pieprz
  • parmezan do posypania (mogą być też inne)

Sposób przygotowania:

  • makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie
  • pomidory myjemy i kroimy na drobne kawałki
  • na patelnię wlewamy 4 łyżki oleju/oliwy, 6 łyżek przecieru, pokrojone suszone pomidory, rozdrobniony czosnek (najlepiej przeciśnięty przez praskę), sól, pieprz, szczyptę ostrej papryczki
  • smażymy przez około 5 minut, mieszając co chwilę
  • dodajemy ugotowany makaron i chwilę podgrzewamy
  • ściągamy z gazu i dodajemy pietruszkę
  • podajemy posypane parmezanem
Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.

Skomentuj artykuł

Reginette z sosem z suszonych pomidorów
Wystąpił problem podczas pobierania komentarzy.
Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.