Makaron na słodko? Spróbuj naszej propozycji

Masz ochotę na coś słodkiego? Szukasz pomysłu na lekki podwieczorek? Ten makaron to bardzo dobre rozwiązanie.

Makaron z sosem brzoskwiniowym

Składniki: 

• ½ kg makaronu wstążki
• 2 puszki brzoskwiń
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki
• mąki ziemniaczanej
• 1 cukier waniliowy
• cukier do smaku

Wykonanie:

• Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
• Brzoskwinie odsączyć od soku i zmiksować.
• Mąkę ziemniaczaną wymieszać z niewielką ilością soku z brzoskwini. Pozostały sok zagotować i wolnym strumieniem wlać sok brzoskwiniowy wymieszany z mąką, cały czas energicznie mieszając, do czasu otrzymania jednolitej konsystencji.
• Następnie dodać cukier waniliowy i sok z cytryny.
• Można dosłodzić do smaku.
• Gorący makaron wyłożyć na półmisek i zalać przygotowanym sosem.

Przepis pochodzi z książki "Makarony Siostry Salomei"