Ożywcza sałatka z bryndzą, bobem i pomidorami

Ożywcza sałatka z bryndzą, bobem i pomidorami
(fot. pixabay.com)
3 lata temu

Łatwy i przyjemny przepis na sałatka z bryndzą, bobem i pomidorami.

Składniki:

  •     1 kg bobu 
  •     2 szklanki pomidorków koktajlowych
  •     100 g bryndzy
  •     pęczek kopru 
  •     3 łyżki oliwy
  •     1 łyżka octu winnego
  •     sól
  •     świeże zioła

Sposób przygotowania:

Bób ugotuj w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem gałązek koperku. Ostudź i obierz z łupinek.

Pomidorki (skropione oliwą) wstaw do nagrzanego piekarnika aż lekko się zarumienią lub usmaż na patelni grillowej.

Mają być miękkie, ale nie rozpadać się. Przypraw solą i pieprzem.

Na duży talerz wyłóż bób, na nim ułóż pomidorki, całość posyp kawałkami bryndzy i ziołami. Z octu i oliwy przygotuj dressing, polej nim sałatkę.

Całość przypraw świeżo mielonym pieprzem.

Smacznego!

Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.

Tematy w artykule

Skomentuj artykuł

Ożywcza sałatka z bryndzą, bobem i pomidorami
Komentarze (0)

Skomentuj artykuł

Ożywcza sałatka z bryndzą, bobem i pomidorami
Wystąpił problem podczas pobierania komentarzy.
Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.