Szukasz pomysłu na obiad? Ten makaron to świetne rozwiązanie

Szukasz pomysłu na obiad? Ten makaron to świetne rozwiązanie
(fot. Agnieszka Piątkowska / agnieszkapiatkowska.com)
3 lata temu
Logo źródła: WAM s. Salomea Łowicka FDC

Przekonaj się, jak łatwo i szybko przygotować sycący makaron z serem gorgonzola.

Składniki:

  • ½ kg razowego makaronu spaghetti
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • 20 dag sera gorgonzola
  • ½ szklanki mleka
  • 25 dag śmietany 18%
  • 10 listków szałwii zielonej
  • kilka nitek szafranu
  • ½ szklanki oliwy
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
  • Makaron wyłożyć na półmisek, polać gorącym sosem, wierzch przybrać drobno posiekaną natką pietruszki.
  • Ser drobno pokroić i wolno rozpuścić w gorącej oliwie wymieszanej z mlekiem.
  • Dodać szałwię, szafran, śmietanę i doprawić do smaku.
  • Podgrzewać, ciągle mieszając, do czasu rozpuszczenia się sera i utworzenia sosu.

Przepis pochodzi z książki "Makarony Siostry Salomei"

Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.

Tematy w artykule

Skomentuj artykuł

Szukasz pomysłu na obiad? Ten makaron to świetne rozwiązanie
Komentarze (0)

Skomentuj artykuł

Szukasz pomysłu na obiad? Ten makaron to świetne rozwiązanie
Wystąpił problem podczas pobierania komentarzy.
Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.