Zupa krem z patisona

Jesienna, smaczna i pożywna zupa krem z patisona to dobra alternatywa dla niezdrowych posiłków. Rozgrzeje w nawet najzimniejsze dni i podbije serce każdego kto jej spróbuje.

Czas przygotowania: 60 minut       Porcja dla 4 osób

Składniki:

• 1 patison 
• 2 cukinie
• 30 dag dyni
• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 kostka rosołowa
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka śmietany 18% do zup
• 1 łyżka masła
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

• ​cukinie, patisona,dynię, marchew i ziemniaki obrać, pokroić na małe kawałeczki
• warzywa zalać zimną wodą tak by je lekko przykrywała
• zagotować, dodać kostkę rosołową i pokrojony czosnek
• przyprawić
• gotować ok. 25 minut pod przykryciem na średnim ogniu
• dodać masło i śmietanę
• zmiksować

Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Smacznego !