Aromatyczny kurczak piwno-cebulowy

To wyśmienite, a wyjątkowo proste i szybkie do wykonania danie. Z pewnością wam zasmakuje.

• 2 podwójne piersi z kurczaka
• opakowanie zupy cebulowej w proszku
• szklanka jasnego piwa
• 2-3 łyżki masła
• 2 łyżki majonezu
• pieprz, sól

Piersi z kurczaka przeciąć na pół, natrzeć niewielką ilością soli i pieprzu, posmarować cienko majonezem a następnie obtoczyć w sproszkowanej zupie cebulowej.

Przełożyć do żaroodpornego naczynia nasmarowanego łyżką masła i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200'C.

Piec 45 min, często i obficie skrapiać piwem, od czasu do czasu smarować resztą stopionego masła.