Sernik czarno-biały

Dziś polecamy wyśmienity sernik czarno-biały Siostry Anastazji.

• 3 szklanki mąki tortowej
• 1 szklanka cukru pudru
• 5 żółtek
• 25 dag margaryny
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao

 Zarobić ciasto: na stolnicę wysypać mąkę. Zmieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać margarynę i posiekać nożem. Cukier utrzeć z żółtkami i dodać do mąki. Ciasto podzielić na 2 części i schłodzić w zamrażalniku.

• 90 dag serka homogenizowanego naturalnego
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 żółtka
• 6 łyżek wiórków kokosowych
• 2 łyżki roztopionego masła
• olejek cytrynowy
• 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej

Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać serek, masło, mąkę i olejek, nadal ucierając. Na formę zetrzeć na tarce jedną część ciasta. Nałożyć równo ser, a na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. Piec w temp. 180'C przez 50 min.

Poznaj więcej przepisów na ciasta Siostry Anastazji:

• PYCHOTKA
• MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE Z KOKOSEM 
• FIGOWIEC
• CIASTO BAKALIOWO-KOLOROWE
• SERNIK MAGDA
• MAKOWIEC ZAWIJANY
• KARPATKA
• SERNIK BRZOSKWINIOWY
• CIASTO CZEKOLADOWO-ORZECHOWE
• PIERNIK TRADYCYJNY
• SNIKERS
• SŁODKA TEŚCIOWA
• SERNIK Z MAKIEM I JABŁKAMI
• AMBASADOR
• PIERNIK GARGAMEL