Piernik "Gargamel"

Wszystkim, którzy przygotowywać będą jakieś słodkości polecamy wyśmienity Piernik "Gargamel" Siostry Anastazji.

• 6 jaj
• 1 szklanka cukru pudru
• 25 dag płynnego miodu
• 1 przyprawa do piernika
• 1 łyżeczka sody
• 1 kostka margaryny
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mąki żytniej
• 20 dag bakalii

Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku i pozostałe składniki. Na końcu wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić i upiec dwa placki.

• 4 jabłka
• 3/4 szklanki cukru kryształu
• 25 dag mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody
• 4 jaja
• 25 dag bakalii

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem i pozostawić na pół godziny. Następnie dodać bakalie, żółtka, mąkę wymieszaną z sodą, na końcu pianę z białek. Upiec.

• 25 dag masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 1 cukier waniliowy

Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na pulchną masę. Stopniowo łączyć ze śmietaną. Podzielić na dwie części.

Przełożenie ciasta

Piernik - część masy - wkładka - druga część masy - piernik - wierzch udekorować polewą czekoladową.

Poznaj więcej przepisów na ciasta Siostry Anastazji:

• PYCHOTKA
• MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE Z KOKOSEM 
• FIGOWIEC
• CIASTO BAKALIOWO-KOLOROWE
• SERNIK MAGDA
• MAKOWIEC ZAWIJANY
• KARPATKA
• SERNIK BRZOSKWINIOWY
• CIASTO CZEKOLADOWO-ORZECHOWE
• PIERNIK TRADYCYJNY
• SNIKERS
• SŁODKA TEŚCIOWA
• SERNIK Z MAKIEM I JABŁKAMI
• AMBASADOR
• SERNIK CZARNO-BIAŁY