Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami
(fot. Andrzej Sochacki)
S. Anastazja / DEON.pl / apio
Prosta, szybka, smaczna. Czego więcej chcieć od sałatki.
Składniki:
- 1/2 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 3 ogórki kiszone
- 1/2 puszki kukurydzy
- 2 jaja
- 1 mały słoik grzybków marynowanych
- 1 marchew
- 1 pęczek zielonej pietruszki
- sos sałatkowy
- sól
- pieprz
Ugotować marchew, ziemniaki w mundurkach i jaja. Ziemniaki oraz jaja pokroić w większą kostkę. Podobnie pokroić marchew, cebule, ogórki i grzybki. Kukurydzę odcedzić. Natkę pietruszki drobno posiekać. Połączyć wszystkie składniki i dodać przygotowany wg przepisu sos sałatkowy. Wymieszać i doprawić do smaku.
Wierzch sałatki dekoracyjnie przybrać listkami zielonej pietruszki.
Tworzymy DEON.pl dla Ciebie
Tu możesz nas wesprzeć.
Skomentuj artykuł